L’école des vins et spiritueux

Un centre de formation de culture et de partage


L’école des vins permet aux participants de tous niveaux (amateurs comme professionnels) de mettre en pratique les connaissances acquises, tout en évoluant dans un espace pédagogique concret. Le choix des vins et eaux de vie analysés et dégustés sont dignes des plus belles maisons étoilées.

Prochaine cours d'œnologie et de dégustation ouvert à tous : le jeudi 2 décembre à 19 heures

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Nos différentes offres pour les entreprises et les particuliers

L'ensemble de nos cours ont lieu au Restaurant de formation La Gabarre au cœur des Halles à Tours !
Nos vins sont issus de la cave de La Gabarre et sont à 90 % des vins biologiques.

 

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Cours pour les particuliers

Pour apprendre les bases et techniques de la dégustation, découvrir la richesse des terroirs de la vallée de la Loire... Idéal pour une idée cadeau ou se faire plaisir !

50 € TTC / Personne

Je suis intéressé(e) Voir les thèmes

2h

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Cours pour les entreprises

Invitez vos collaborateurs, partenaires ou clients pour apprendre les bases et techniques de la dégustation, découvrir les terroirs de la vallée de la Loire...

50 € HT / Personne

Je suis intéressé(e) Voir les thèmes

2h

LES GRANDS TERROIRS DE LA LOIRE Cours d'oenologie et de dégustation ouvert à tous !
13 OCT. 2021

LES GRANDS TERROIRS DE LA LOIRE

Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Le Val de Loire est connu internationalement pour son fleuve mythique, ses châteaux et ses vignobles. Avec plus de 2 000 ans d'histoire, le vignoble du Val de Loire...

La Matiere des vins ? Lors d’une dégustation, Vous en percevez l attaque, son milieu de bouche et la finale du vin.
10 SEPT. 2021

La Matière des vins ?

Lors d'une dégustation, le vin côtoie votre palais et votre langue...
Vous êtes amateur, dans cet article, on vous explique tout !

Comment rafraichir une bouteille en moins d'une heure ? la  wine & spirit school vous en dit plus
17 AOUT 2021

Comment rafraîchir une bouteille en moins d'une heure ?

C'est l'été, le barbecue, les amis qui débarquent à l'improviste pour partager un bon moment...