Des formations professionnalisantes, ludiques et découvertes œnologiques, il y en a pour tous les goûts !
Pour restaurateurs, jeunes en formations, amateurs de vins, animations en entreprise...
Suite aux annonces gouvernementales, nous devons suspendre l'activité de Wine & Spirit School, l'école des vins de Notre-Dame La Riche pour les mois de novembre et décembre.
Vous pouvez dès à présent réserver les cours et ateliers du premier trimestre 2021. Vous retrouverez tous les thèmes ICI.
De plus, nous restons joignables par téléphone et via notre formulaire de contact.
Si les mesures sanitaires ne nous permettent pas de vous recevoir début 2021, les cours que vous aurez réservés ne seront pas annulés, mais reportés !
Nous vous invitons également à découvrir nos chèques cadeaux, une idée originale pour les amateurs de vins et spiritueux pour faire plaisir à vos proches, amis ou relations pour les fêtes de fin d’années, des cadeaux qui leur plairont à coup sûr !
En attendant, prenez soin de vous et au plaisir de vous revoir.
L'équipe de Wine & Spirit
L'ensemble de nos cours et ateliers ont lieu au Restaurant de formation La Gabarre au cœur des Halles à Tours !
Nos vins sont issus de la cave de La Gabarre et sont à 90 % des vins biologiques.
Pour apprendre les bases et techniques de la dégustation, découvrir la richesse des terroirs de la vallée de la Loire... Idéal pour une idée cadeau ou se faire plaisir !
2h
Invitez vos collaborateurs, partenaires ou clients pour apprendre les bases et techniques de la dégustation, découvrir les terroirs de la vallée de la Loire...
2h
Idéal pour une idée cadeau ou se faire plaisir : des ateliers autour de la découverte des vins & spiritueux, de leur processus de fabrication...
4h
Des ateliers autour de la découverte des vins & spiritueux, de leur processus de fabrication... Invitez vos collaborateurs, partenaires ou clients !
4h
L’école des vins est avant tout un lieu de cours qui permet aux participants de tous niveaux de mettre en pratique les connaissances acquises, tout en évoluant dans un espace pédagogique concret. Le choix des vins et eaux de vie analysés et dégustés sont dignes des plus belles maisons étoilées.
16 novembre 2020
L'Ecole des vins & spiritueux vous propose des chèques cadeaux pour offrir à l'occasion de Noël, la Saint-Sylvestre, un anniversaire, un départ en retraite...
Profitez en cette fin d'année de nos offres alléchantes, à partir de seulement 45 € TTC !
1er octobre 2020
L’école des vins et eaux-de-vie de Notre-Dame La Riche propose des cours et des ateliers pour tous ! Restaurateurs, jeunes en formation, amateurs de vins, animations en entreprise ou idées de cadeau, des formations ludiques et pédagogiques n’attendent que vous !
Cette soirée d’inauguration, qui a pris place au sein du restaurant de formation La Gabarre, a rassemblé des chefs d'entreprises et des amis vignerons de Thierry Nérisson (responsable de La Gabarre et dirigeant de la Wine & Spirit School) pour découvrir les crus de notre région Ligérienne.
Une soirée autour des vins avec des fiches dégustations ludiques à remplir pour appréhender chaque cru selon plusieurs critères :
• Comprendre la couleur et la densité à l'œil,
• La puissance, la qualité et le caractère au nez,
• L'ampleur, la pureté, le caractère et l'équilibre en bouche